セモリナの香りが口いっぱいに広がるコシの強い本格パスタ【オーサワの有機スパゲッティ】オーサワジャパン

どんなソースにもよく合う本場イタリアのコシの強い本格パスタ
香りがよく噛めば噛むほどセモリナの旨みが口に広がります。


イタリア北部ノンバルディア州カルヴァトーネの広大な自然の中で育った、オーガニック小麦を低温乾燥法で作った風味豊かなパスタです。

しっかりと茹でてもコシが強く、プリプリとした歯ごたえと豊かな香りが旨く、どんなソースとも相性バッチリです。
まず、ペペロンチーノで麺の旨さを味わってもらいたい。そんなパスタです。

冷めても美味しいので、冷製パスタにもおすすめですよ。



【オーサワジャパンが選んだ極上のスパゲッティ】

イタリア北部ロンバルディア州カルヴァトーネ県産の有機デュラム小麦で作ったスパゲッティ。
ノザリ家が1925年に開いたパスタ工場を創業とする、伝統あるパスタ協同組合で生産されています。

低温乾燥法で24時間じっくりと感想させているため風味が保たれており、コシが強く、しっかりとした歯ごたえが特徴。
ソースともよく絡み、少し辛みのあるオリーブオイルとも相性がよいですよ。

イタリアの有機認証機関ＩＣＥＡ認定の他、ＨＡＣＣＰ（危害分析及び重要管理点）、ＩＦＳ（国際食品企画）、ＢＲＣ（英国小麦協会）取得による安心した食品製造管理を導入した工場で製造されています。

ホールトマトの若返りスパゲティ １．【アルチェネロ　トマトソース・バジル入り】 に【ホールトマト】を、ソースごと潰さないように入れて弱火で温め、 【海の精　ハーフ゛ソルト】 で味を調える ２．ゆでたてパスタに【有機オリーブオイル】からめ、１のソースをかける。 ３．水菜やバジルを、彩りよく飾る。 ※お好みでソースを温めるときに【有機　鷹の爪】や【青森産　乾燥スライスにんにく】を入れても、大人の味で美味しいですよ。