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魔女の試食魂

一晩で陰陽調う

一晩で陰陽調う

昨日漬けた野菜。

一晩のうちに、量が3分の1になって、
浅漬けの出来上がり。

根菜類とはいえ、野菜は陰性を持っている。

その陰性が、野菜から出ていき、
塩の陽性が野菜に入り込む。

陰と陽とが調和される。


合わせておくだけで、勝手に陰陽が調う。

難しいことを考えず、
塩が多い時も少ない時も、
一期一会の良い塩梅。


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浅漬の素なら、乳酸菌や酵母がいっぱい。
根菜類のオリゴ糖とお腹の平和を守ります。

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