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国内産の原料を伝統的な製法で発酵させたふくよかな甘味の【オーサワの発酵酒みりん】オーサワジャパン

価格: ¥885 (税込)
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【内容量】
720ml 
【原材料】
米・米麹(国産)、食塩

               
国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造
コクと甘みがある


・料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える
・天竜川の伏流水使用
・アルコール分8.0%以上、エキス分43.0%以上、塩分1.5%


【調理法・使用方法】
煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。
砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。
デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。
煮詰めて、シロップとして。

【栄養成分表示】
100ml(当たり)/エネルギー 197kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0.2g/炭水化物 48.7g/食塩相当量 1.8g

【アレルゲン】

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魔女の試食魂

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