玄米みそは数量限定商品のため、只今欠品中です。
次回再開は、2020年の夏を予定しています。
【内容量】
300g 【原材料】 《米みそ》大豆(北海道産)、米(長野産)、食塩(オーストラリア産) 《麦みそ》大麦(滋賀・岡山・佐賀産)、大豆(秋田産)、食塩(オーストラリア産) 《玄米みそ》玄米(長野産)、大豆(北海道産)、食塩(オーストラリア産) |
じっくりと熟成された味噌の旨味と香りは絶品。生食におすすめ!【国内産立科三年味噌】オーサワジャパン
国内産の原料を、3年間じっくりと熟成させた深い旨味と香りの味噌です。
昔から伝わる天然醸造製法で、酒精を使っておりません。
三年味噌は容器を開けた瞬間に、食欲をそそる香ばしい香りがします。
味噌もフワフワとしていて、酵母が元気に発酵しているのが分かります。
生味噌そのままで召し上がるのに、最適なお味噌です。
本場、信州味噌の味わいをお楽しみください。
【食べてみました】
しっかりと熟成された、生味噌そのままで召し上がるのに最適なお味噌です。
私は、肝臓が疲れている時に葛練りを食べるのですが、その時にこの【国内産立科三年味噌】の玄米で食べます。
立科の味噌は、どれも食べやすいのですが、香りとコクが強くなっていて、生で食べないともったいないですね。
本場、信州味噌の味わいを楽しみたいという方に、強くおすすめします。