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【内容量】
・300g 191円／100g ・750g 144円/100g ・3.6kg 133円/100g 【特長】 甘口、濃赤茶色、塩分約１０．8％ 【原材料】 有機玄米（秋田産）、有機大豆（岩手・青森産）、食塩（オーストリア産） |
玄米ならではま風味と旨味・粒が残っていて味わい深い【有機立科玄米みそ】オーサワジャパン
国内産有機JAS 風味・甘味があり、クセがないので人気の高い味噌です。
玄米をを使っているので栄養価も高く、大豆イソフラボン豊富です
・国内産有機栽培の米・大豆・天塩を使いました。
もちろん、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
・杉樽に仕込み、本場信州立科の四季のもとで1年以上長期熟成した天然醸造みそです。
・生みそ（非加熱）の美味しさをそのままパックしてあるので、酵母や乳酸菌が生きています。
【食べてみました】
米みそよりも、香りが強く、少し色が濃い目の味噌です。
玄米ですが、米みそ特有の甘みのある食べやすい味噌なので、抵抗なく食べていただけると思います。
我が家では、あえて香りを楽しめるような、風呂吹き大根や味噌田楽の味噌に使います。
素材の味を引き立てて、美味しいですよ。
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自然食品 雑貨の店 元氣界
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TEL:054-624-4246 FAX:054-624-4246
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