本格派手づくりポン酢・ベジタリアンの【ヒカリ　有機ぽん酢しょうゆ】

みずみずしい果汁の風味

植物性原料だけでできているので、スッキリとした味に仕上がったポン酢です。
鍋に使う時には鍋そのものに味があるので【ヒカリ　有機ぽん酢しょうゆ】でも十分ですが、そうめん汁などに入れる時にはパンチが足りないかもしれませんね。

市販の味に慣れている方で、なるべく植物性をお使いになりたい方は、昆布濃縮だしを足すことで旨味が増します。

野菜と昆布のダシたっぷりのお鍋によく合います。
動物性のダシが入っていないので、野菜の本来の味を楽しめるポン酢です。

【ヒカリ　有機ぽん酢しょうゆの特長】
有機JAS認定品のみの材料で作った、本格派手づくりの『ぽん酢醤油』です。

無添加なことはもちろん、甘味料には砂糖の代わりに麦芽水あめを使っております。

鍋物や酢の物などにご利用ください。