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【内容量】
・スライス４０g ・切れ端５０ｇ 【原材料】 椎茸(宮崎・熊本・鹿児島産) |
手軽に使える【国内産原木栽培乾椎茸】
「干ししいたけは、ビタミンＤが豊富でカルシウムの吸収を良くするとか、免疫力を高める働きがあるというのは知っているけど、戻すのが手間！」というあなたの為の、スライス干ししいたけ！！
和・洋・中華料理の何にでも使えるので、忙しい人ほど手元にあると重宝しますよ。
もともと、肉厚の椎茸を使ってあるので、水に戻すとしっかりと厚みが出て５〜６倍の重量になります。
歯ごたえもしっかりとしていて、噛みしめるたびに口の中に旨みと香りが広がります。
石づきも取り除いてありますので、料理の時に手間いらずですね。
私の場合、朝の忙しい時の味噌汁作りも、お湯を沸かす時に最初からスライスを入れておきます。
野菜が煮えた頃には、干ししいたけもいい感じに戻っていて、ダシもしっかりと出ているのです。 健康のためにも大切な食材の干ししいたけ。
特に椎茸のビタミンD3は、どんな栄養素よりもカルシウムの吸収をよくしてくれます。
毎日の料理に少しずつご利用くださいね。
【スライスと切れ端の違い】
スライスタイプは切れ端を集めたものではなく、料理をしやすくするためにスライスにした干ししいたけです。
また、切れ端タイプはカサの部分が多いため、多少、歯ごたえと旨味がスライスタイプに比べて物足りないかもしれませんが、その分、お求めやすい価格です。
どちらも同じ原木の干し椎茸です。
お客様の声
| ぽんズ様 | 投稿日：2016年10月12日 |
おすすめ度：
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初めて購入しました。これは使いやすいです！
夜のうちにこのしいたけと昆布の細切りを適当に鍋に入れてお水に浸けておいて、翌朝のおみそ汁に使っています。 割る必要もないしそのまま食べられるし助かっています。 |
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自然食品 雑貨の店 元氣界
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