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まるで鶏肉【大豆からあげ】

価格: ¥378 (税込)
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冷めても美味しいので、お弁当にもピッタリ☆

まるで鶏肉【大豆からあげ】
【内容量】
80g

【原材料】
小麦グルテン(オーストラリア産)・粉末状大豆たんぱく(アメリカ産)・大豆食物繊維(アメリカ産)・とうもろこしでん粉(アメリカ産等)



植物たんぱく100% 大豆イソフラボン含有 鶏肉のような食感 代用肉としてもOK

大豆の脂肪分を取り除いた純植物性食品です。
下味がついていないので、からあげ、炒め物、煮込み料理などのいろんな料理にアレンジできる、使いやすい植物たんぱくです。
遺伝子組み換えの原料は使っておりません。
下味をつけて揚げると、鳥のからあげそのものの風味になります。


大豆のからあげの使い方】

湯戻し  大豆のからあげ80gに対して、80℃位のお湯600ccに浸けます。
水切り  戻した後しっかりと膨らんだらザルにあげて水を切ります。
調理   調味料、に漬け込んでからあげ粉をまぶし、から揚げに炒め物煮込み料理も美味しく出来ます。

【からあげにして、食べてみました】
まるで鶏肉【大豆からあげ】 これは子どもが誕生日のご馳走に指定するほど、子どもの大好物です。

ごらんの通り繊維がしっかりとあるので、歯ごたえがあるんですよね。

しっかりと噛みしめると、漬け込んだダシの味かジュワ~っと出て口に広がります。

下手な肉より軟らかくてジューシー。
その上、臭みもない。

何回か使ってみて思ったのですが、パッケージに書いてあるより、長く水に浸けた方がふっくらと美味しく仕上がります。
お弁当に使うなら前の晩から水に浸けて、夕飯に使うなら朝から水に浸けておくのがおすすめです。

食品そのものに味がありませんので、下味はしっかりめにつけてくださいね。

もともと加工品ですので、揚げるときには外側のから揚げ粉に色がつく程度でOK。
芯まで火が通ったか気を遣う必要もないので、カンタンです。

これならオーブントースターで油抜きのから揚げができるかもしれませんね。

お腹の気になるお父さんや、遅い食事やお酒のお供に、ぜひ、ご利用ください。


まるで鶏肉【大豆からあげ】

電話で、ご注文・ご相談の方は、054-624-4246

魔女の試食魂

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