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国内産全粒粉の【完全粉 車麩】オーサワジャパン

価格: ¥291 (税込) ¥432 (税込)
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車麩のクリーム煮
【内容量】
12枚・6枚
【原材料】
全粒小麦粉(青森産)・小麦グルテン(アメリカ、カナダ、オーストラリア、北海道、愛知、岐阜)


国内産全粒粉の【車麩】オーサワジャパン


完全粉ならではの旨み、小麦の香りと焼いた香ばしさがアクセントの車麩。

無添加はもちろん、膨張剤、重曹などは、一切使用しておりません。
国産の全粒粉で作ってありますので、コクと旨みが際立ちます。

煮物、揚げ物、ひと口サイズに割って味噌汁や吸い物に入れても、美味しくいただけます。

マクロビの料理ではよく使われる食材で、素上げにしてカツにしたり、しょうが醤油に浸して油で焼いていただきます。

簡単にできますので、お手元に常備しておくと便利ですよ。


【おすすめメニュー】
車麩のとろとろ煮
車麩のクリーム煮 牛乳が大丈夫な人は牛乳で、牛乳の代用品としては、豆乳や玄米クリームでもできます。
1.牛乳に野菜ブイヨンを入れてスープを作ります。
  その中に、水で戻した車麩を入れて、ことこと煮ます。

2.車麩がトロンと柔らかくなったら、塩コショウで味を調えて出来上がり。

※横にあるのは、ブタひき肉が少し混ざったロールキャベツ。
 中身のほとんどが、穀物で作った畑の肉(ひき肉タイプ)。

こちらも植物性タンパク質がたっぷりです。



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