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3年以上樽で熟成【オーサワの小田原三年梅干】

価格: ¥1,080 (税込)
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3年以上樽で熟成【オーサワの小田原三年梅干】

3年以上樽で熟成 まろやかな酸味 肉厚・大粒 【小田原三年梅干】

昔から、3年以上たった梅干しは薬になると云われるほど、体に良い食材です。
毎日いただくことで、胃腸を正常な状態に保ち、血液をキレイにして免疫力を高めることにより、風邪にかかりにくくなります。

オーサワの小田原三年梅干の特長】
塩蔵しそと一緒に、樽で3年間時作りと寝かせた肉厚で大粒の梅干しです。

無添加、無着色の為に、紫蘇の状態で色が異なります。

果肉は柔らかくてみずみずしく、梅の香りがフワッと立ち上る贅沢な旨さの梅干しです。

3年以上樽で熟成【オーサワの小田原三年梅干】

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小田原三年梅干を食べてみました】
我が家には母が漬けた梅干しがあるので、梅干しを買うとしても小梅などのお弁当に使う梅干しが多いんです。
それでも梅干しを食べない日はないので、梅干しの消費量はハンパではないんですね。

ところで、この【小田原三年梅干】ですが、感想をいいますと、大変上手に漬けてある梅干しです。

売り物なのだからこんな表現は失礼なのかもしれませんが、この品質でこの値段は正直安いと思います。

色こそ真っ赤ではありませんが、箸を入れると、とろけるような柔らかい果肉が、たっぷりと種を包んでいます。

口に入れると梅の花のやわらかく甘い香りがふわっと広がり、若い梅干にありがちの青臭さはありません。

この風味は、品質の良い梅を丁寧に漬けたからこそ。
質の良さだけでなく、梅干しを漬けてくれた方の心が伺える梅干しです。

刺激が少ないので、胃の弱い方や口内が荒れている方にも、食べていただきたいと思います。

梅干しを食べ終わると、実に比べて小さな種が残ります。
この種も捨ててはいけませんよ。

この梅干しは3年以上経っていますので、天神様もいただけます。
天神様は1日に2~3個いただけば、ガンの予防になるといわれるほど、有り難いものです。

歯で割るにはまだ固いので、くるみ割りで割ってしっかりといただいてくださいね。

【小田原三年梅干】
【内容量】
300g

【塩分】
約18%

【原材料】
梅(小田原産)・さぬき塩、紫蘇(国内産)

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魔女の試食魂

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