微生物で発酵させた調味料は、香りや旨味が良いだけではありません。
栄養が豊富でバランスも良く、人間に必要な有効成分が多く含まれています。
また、少量で素材の味を引き出します。
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  • シジミをギュッと濃縮 【川端　しじみエキス】

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    ショウガと香辛料が絶妙の味・ありそうでなかった植物性100％の【オーサワの中華だし】

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    釜炊き製法の天日塩【海の精・赤ラベル】

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    30種類のミネラル・マグマの味がする【イノチの塩】

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    絶妙な香りと辛さ【オーサワのヘルシーカレー粉】

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    植物性100％・味わい深い【オーサワのヘルシーカレールウ】オーサワジャパン

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    オメガ３（αリノレン酸）が68％・生食におすすめ【オーサワのえごま油(生)・しそ油】/オーサワジャパン

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    対馬国立公園の海塩100％【浜御塩】

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    古代本格焼塩の【海の精・やきしお】

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    日本で最初の天日塩【海の晶・青ラベル】

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    美肌、老化予防にも・セサミンたっぷり【オーサワごま油】オーサワジャパン

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    4種類のオリゴ糖＆ローヤルゼリーの贅沢な【オリゴ糖】

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    精製していない純粋蜂蜜【国産アカシア蜂蜜】

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    サトウキビ本来の旨さ【特製三温糖】

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    あっさりとした甘みの原糖【モラセスシュガー】

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    冷たいお菓子に最適！【純果糖】

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    簡単便利・日高昆布100%【昆布濃縮だし】

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    ストレート果汁100％【ヒカリ　オーガニックレモン果汁】

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    さっぱりとした醤油味【オーサワの和風ドレッシング】

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    国産もち米100％【こめ煉り飴】

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    有機植物性100％・ちょっぴりスパイシーな【オーサワの有機中濃ソース】

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    植物性100％・野菜のうまみの【オーサワの野菜ブイヨン】

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    スパイスの王様・香りの高い【海の精　ペッパーソルト】

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    香りの良い4種類のハーブと焼き塩の【海の精　ハーフ゛ソルト】

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    カラリと揚がってしつこくない【オーサワのなたねサラダ油】 オーサワジャパン

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    濃厚な深炒りの香り【京都山田の胡麻油】

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    カプサイシン豊富　とっても辛い【有機　鷹の爪】

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    簡単にんにく料理【青森産　乾燥スライスにんにく】

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    カツオと昆布の本格【だしの素】

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    特別栽培の野菜と果物の旨味【中濃ソース】

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