私が住んでいるところは、地域柄、車麩が簡単に手に入る地域ではありません。(食べる習慣がないんだと思いますが・・・)一度調理して、使い出すと、便利でおいしく、いい食材だなぁ~と・・・完全粉 車麩は、風味もよくって、おいしく使いやすいので、重宝しております。
揚げもがカラリと揚がりますし、
お菓子を作る際に、使うこともあり、活用させていただいております。
サッパリして、後味がいい油です。
使いやすいです。
常備しておきたい、お茶です。
通常から飲んでもいいですし、
食べ過ぎたときなどにも、調子がいい感じです。
あると、安心なお茶です。
去年も購入させていただいたのですが、年越しそばは、奥出雲生蕎麦にきまりです。
とっても、ゆでているときから香りもいいし、そば湯も、うまい!
蕎麦もまちがいなく、おいしいく、いただいております。
初めて、乾燥野菜を使って金平ごぼうを作ってみたのですが、
手間いらずで、思ったより簡単にできあがりました。
味もとってもおいしくでき、食べ応えがあるものにできました。
今後も、常備しておきたい商品です。
インスタントのだしは体に良くない気がしてあまり使わないのですが、これは植物性という事で購入してみました。
炒めものに入れると、いつもと違う深みのある味になりました。
これをカップに入れて、刻んだネギとワカメをいれてお湯を注いでごま油を少し入れると美味しい中華スープになります。
色々使えて便利です!
夜、布団に入ってから子供たちに一サジずつあげています。
子供たちは毎晩それが楽しみで、夜寝る準備も早いです!
今の所、風邪やインフルエンザが流行ってても大丈夫です〓