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海の幸
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オーサワの鳴門産カットわかめ
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北海道南かやべ産真昆布使用【根昆布粉末】
北海道南かやべ産真昆布使用。香り高く旨味が濃い。
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柔らかい若芽のみを使用、香り豊かな【焼のり(鹿児島県出水産)】オーサワジャパン
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磯の香りが豊かなコリコリとした食感ととろみ【北海道産 ふのり】オーサワジャパン
天然の北海道産のフノリを手摘みし、天日乾燥をしてあります。
天然ならではの、磯の香りとしっかりとした食感が美味しいふのりです。
汁物の具、酢の物。サラダ、料理の盛り合わせなどに
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ふわっふわの絡まない【おかか】
近海産の鰹節を風味を、飛ばさないように丁寧に削りました。細かいので、醤油をかけても絡まず、食材と合えてもきれいに混ざります。
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北海道日高産の天然昆布・柔らかくて扱いやすい【みついし昆布】
日高産の早煮昆布です。早煮ですが肉厚でしっかりとしているので、ダシ昆布のほかに昆布巻きや佃煮にしても、美味しくいただけます。
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伊勢産天然【長ひじき】
伊勢産の天然ひじきを、天日乾燥しました。歯ごたえの良い、香り豊かなひじきです。鉄分、カルシウムなどのミネラルも豊富。天然のサプリメントです。
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