切り干しだいこんの煮物は、娘が好きなのでよく作ります。
とても美味しかったので、また注文したいと思います。
美味しいです!
酢の物、炒め物、煮物などに使ってます。
あと1品って時に重宝してます。
カルシウムたっぷりの切り干し大根は、
ぜひ普段の食材に摂り入れてもらいたいですねぇ。
調理方法が分からないという方もいらっしゃるようですが、
梅酢をお水で薄めたものに漬けて戻すだけでも食べられます。
とにかく試してもらいたいですね。
すこし太めの拍子切りがとてもいいです。おいしくておそばのように食べてしまいました。
総評: 5.0 (3件)