適度な塩の摂取は、胃腸を整える効果があります。また、筋肉や神経の興奮を沈める作用もあります。歯ぐきの腫れや歯槽膿漏にも効果的です。血行をよくする働きをするので、疲労回復やむくみ、冷え症、リウマチなどに効果を発揮します。
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