食材によって味が変わるお味噌ですね。
さっぱりもするし、こくがある味も出ます。
ですので、誰にでも合う味になると思います。
私はエノキと薄揚げ&お豆腐のお味噌汁が好きだなぁ~
そうそう最近のお気に入りは、がごめ昆布のお味噌汁です!
具を沢山使ったお味噌汁に合うと思います。
モロキュウでと思って購入しましたが、お味噌汁に使っています。
少し甘めなので、どんな具材にも合いますね!美味しいです♪
甘みがあるので、こんにゃくを煮てもダシをちょっと
加えるだけで美味しくできます。
素材の味を邪魔せずに、調理できるのが嬉しいですね。
癖もなく、まろやかで美味しいです!
色んな具材に合いそうですね。
お勧めします♪
我が家の定番になりました。
子どもがそのままペロッとなめて食べます(^_^;)
我が家の定番に決定です。
マクロビの味噌は辛口が多いですが、
この味噌は甘口です。コクもあります。
ひと口舐めた子どもは『甘ずっぱい♪』と。
子どももお気に入りです。
我が家の定番です。
甘めでコクがあります。
マイルドで飽きの来ない味。