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【内容量】
5g×30包/5g×8包
【原材料】
食塩(天塩)・甘藷でんぷん(鹿児島産)・酵母エキス・玉ねぎ(北海道産)・醤油(大豆・小麦)・ブラックペッパー(インドネシア産)・セロリ(ドイツ・東南アジア・中国・国内産)・人参(北海道産)・ガーリック(中国産)
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植物性100%・野菜のうまみの【オーサワの野菜ブイヨン】
国内産野菜の旨味が凝縮 純植物性洋風だしの素
顆粒なのでさっと溶けて、簡単においしいスープが出来上がります。
化学調味料だけでなく、動物性原料・遺伝子組み換え原料は、使用していない100%植物性の野菜ブイヨンです。
薄く塩味がついておりますので、お好みに合わせて塩加減をしてください。
【1袋5gの目安】
ピラフ、炊き込みご飯……3~4人分
カレー、シチュー…………2人分
ロールキャベツ……………3~4人分
スープ………………………300ccのお湯で溶かす
【オーサワの野菜ブイヨンでスープを作ってみました】
料理に使ったことはあっても、ベースとしてのスープを味わった事がなかったので、作って見ました。
箱の中は、5gずつの小袋になって使いやすくなっています。
中は、ご覧の通りサラサラとした顆粒状。
袋を開けたとたんに、ガーリックとブラックペッパーの香りが鼻をくすぐります。
食欲をそそる良い香りです☆
300ccのお湯で1袋を溶かしてみました。
透き通ったスープです。
味は「やはりブラックペッパーが強いかな」という気がしますが、ここに具が入れば、味も和らぐと思います。
たぶん、小さなお子さん以外は美味しいと感じるはず。
とても、100%植物性とは思えない旨味とコクがでています。
ここに人参や玉ねぎ、インゲンの薄切りなど、スープの定番の具を彩りよく入れてもいいですね。
茹でておいたマカロニを入れてスープにすれは、お腹にたまる軽食にもなります。
飲み終わった後も、ヘンな甘味が口の中に残る事もありませんし、胃が重くなることもありません。
香辛料が強いためか、体がぽかぽかとしてきますので、代謝も良くなって疲れた体にもおいしいスープですね。
冷めても味がしっかりとしているので、美味しくいただけます。
実は、密かにリピート率の高いだしの素なんですよ。
まだの方は、ぜひお召し上がりくださいね。
【おすすめメニュー】
カンタン植物性のホワイトソース
・活性発芽玄米粉(米粉)を、【オーサワの野菜ブイヨン】で作ったスープで引き延ばす。
・硬さ、味の濃さは、料理によってお好みで。
※このホワイトソースをベースに、クリームシチューやグラタンなどお作りください。
牛乳アレルギーや小麦アレルギーで食べられなかった料理も、植物性100%しかも米粉なので、心配なくお召し上がりいただけます。