|
【内容量】
650ｇ
【塩分】
約12.6%
【色】
赤茶色
【原材料】
丸大豆(岩手・青森産)
天日塩(オーストラリア産)
|
豆の香りが美味しい味噌です。
国産有機大豆使用
長期熟成ならではの濃厚な旨み
■天然醸造法 ■酒精不使用
■本場信州産 ■1年以上長期熟成
■生味噌(非加熱)
■他の味噌と合わせても
■赤茶色
■塩分約13%
【有機立科豆みその特長】
国内産の契約栽培の大豆、天塩を使って杉樽に仕込み、本場信州立科の四季のもとで、熟成させた天然醸造のみそです。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
生みそ（非加熱）の美味しさをそのままパックしてありますので酵母や乳酸菌が生きています。
他の味噌と混ぜて【我が家の味】にしても、美味しいですよ。
