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【内容量】
300g,750ｇ,3.6kg
【塩分】
約12.6%
【色】
赤茶色
【原材料】
丸大豆(岩手・青森産)
天日塩(オーストラリア産)
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お待たせいたしました。
立科豆みそが出来上がりました。
ただ、全国的にお待ちのお客様が多いとのことで、もしかしたらすぐに無くなるかもしれませんと、問屋より、連絡がございました。
気になる方は、早めのご注文をお願いいたします。
長期熟成ならではの深い味わい【有機立科豆みそ】オーサワジャパン
豆の香りが美味しい味噌です。
２夏年以上熟成しているために、豆がアミノ酸レベルに分解されていて、吸収しやすくなっています。
油とアミノ酸は、健康なお肌を守ってくれます。
豆の良質のコレステロールは、体内にこびりついたコレステロールを分解する働きがあり、イソフラボンは女性ホルモンの働きを助けてくれます。
お肌が荒れやすいお母さん、コレステロールの気になるお父さん、もちろん育ち盛りのお子さんにもおすすめの味噌です。
【有機立科豆みその特長】
国内産の契約栽培の大豆、天塩を使って杉樽に仕込み、本場信州立科の四季のもとで、２夏年以上長期熟成させた天然醸造のみそです。
もちろん、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
生みそ（非加熱）の美味しさをそのままパックしてありますので酵母や乳酸菌が生きています。
他の味噌と混ぜて【我が家の味】にしても、美味しいですよ。
