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【内容量】
・300g 198円／100g ・750g 152円／100g ・3.6kg 133円／100g
【塩分】
約11.4％
【色】
淡赤茶色
【原材料】
有機米（秋田産）
有機丸大豆（岩手・青森産）
天日塩(オーストラリア産)
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国内産有機JAS 風味と甘みの【有機立科米みそ】オーサワジャパン
風味・甘味がありクセがないので小さい子にも食べやすい味噌です
大豆イソフラボン豊富
・国内産有機栽培の米・大豆・天塩を使いました。
もちろん、遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
・杉樽に仕込み、本場信州立科の四季のもとで1年以上長期熟成した天然醸造みそです。
・生みそ（非加熱）の美味しさをそのままパックしてあるので、酵母や乳酸菌が生きています。
どんな味？
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甘口ですが、市販の甘い味噌に慣れている人や、ダシの甘口が好きな人、小さなお子さんがいる人は、ここら辺の味から始めて少しずつ甘い味から離れていくようにすると、良いかもしれません。
甘味噌や白味噌ほどではありませんが、甘いので酢味噌和えにご利用いただけます。
もう少し辛めの米味噌がお好みの時は【海の精・玄米みそ】がおすすめです。
野菜の具にぴったりの有機立科米みそ
食養を始めたいという方からの質問で一番多いのが「主人が一般的な旨味の強い味噌が好きなんですが、どれが良いでしょう」というもの。
そんな時には、この有機立科米みそをおすすめしています。
一般的な甘いダシ（うま味調味料）に慣れたご主人も満足する味と香り。
もちろん、甘い味が好みのお子様も、喜んで食べるお味噌です。
野菜の具に合うと、リピート一番の味噌です。
