遠赤外線の働きで、香ばしくふっくらと焼き上げる丈夫な【陶板】マスタークック
焼き肉屋さんでは、焼き肉専用の溶岩プレートがあるそうですね。
あなたがマクロビアンなら、焼き肉よりは野菜が美味しく焼けて欲しいと思うのではないでしょうか。
そこでおすすめするのが、遠赤外線で野菜がほっこりと焼きあがる陶板です。
土鍋と同じ素材でできていますが、土鍋が空焚きのできないのに対して、この陶板は焼き物に適しているんですね。
とはいっても、何も乗せないで熱くするのは程々にしてください。
マスタークックの商品は、表面が焦げ付きにくいような加工をしてあります。
その為に陶板で焼いても野菜が焦げ付くこともなく、表面は香ばしく中はふんわりと焼きあがります。
周りに縁があるので、餃子を焼いてもOK。
専用のフタはないのですが、ホームセンターなどでガラスのフタが使えます。
野菜を焼くときにも野菜が乾き過ぎないので、ガラスのフタがあると便利ですよ。
【サイズ】
高さ約3.5センチ×外径約28センチ 重さ約1.2キログラム |