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【内容量】
720g
【原材料】
丸大豆（長野・東北産)・小麦（長野・群馬産)・天日塩（オーストラリア産)
【塩分】
16.3％
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上品な甘さ・本場信州の天然醸造【茜醤油】オーサワジャパン
醸造の甘みが上品な誰にでも好まれる醤油です。
マクロビオティクを始めた方の困り事に「煮物に砂糖を使えない」という事があるようです。
確かに料理番組や和食のレシピには、砂糖は付きもの。
でも、この
茜醤油なら大丈夫。
旬の野菜で料理をすれば、野菜本来の味が引き立つ料亭の味になりますよ。
普段、甘い煮物に慣れている方は、この
茜醤油で料理をしてくださいね。
砂糖が減らせるはずですよ。
【茜醤油の特長】
煮ものに良く合う、やや甘口の醤油です。
国産の原料を、信州の醤油蔵の木樽で１年以上の長期熟成させた、口当たりの良いしょうゆです。
無添加、天然醸造法のやや甘口の醤油は、煮物などの甘味の欲しい料理には良く合います。
煮物に砂糖やみりんを入れている方は、
茜醤油にかえて砂糖なしの煮物をお試しください。
