赤ちゃんとママのためのお役立ちグッズ健康な赤ちゃんを産むために初めての方へ(よくある質問)    


魔女の試食魂

1人暮らしは、味噌汁が腐る!?

店長の佐野陽子です。

健康相談を受けていると、時々「できない理由がそれ?!」みたいなことに出会います。


お味噌汁は、毎日飲んでくださいねー」とお話をすると

「1人暮らしだから、1人前を作るのが面倒」
「あれこれ入れると、1人前以上になる」
「朝、作ったのが、この季節は残ると腐るから夏は飲まない」
 

ほ? ほぉ、なるほど。
 
それなら、味噌とネギを入れる前の状態まで作っておくのは、どうでしょう。



一人暮らしの味噌汁はひと工夫が必要


1人前だけ小鍋に取り出して、味噌を溶いたら味噌汁だし、ブイヨンで味付けすれば洋食にも合うスープ。

 
この季節は汗をかくから、スープで水分や塩分を補給すると、夏バテ予防になります。

 
しかも、スープなら水溶性のビタミンも摂れるので、栄養も豊富です。
 

⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨

マクロビオティックでは、陽性の夏の季節は、ネギなどの陰性の力を借りて、体を冷やします。
 
ネギは薄く切って、さっと火が通ればOK。
味噌は、なんなら加熱しなくても良し。
 
そんなゆるっとした食養で、毎日が疲れ知らずになれるんですよ。


夏の味噌汁はネギを煮すぎないのがコツ


コメントする

名前

URL

コメント

電話で、ご注文・ご相談の方は、054-624-4246
PCページで見にくいですか?スマホページに移動します。

魔女の試食魂

こんにちは☆ウェブショップ担当の【佐野陽子】です。自然食品・雑貨の店 【元氣界】では、あなたが幸せに過ごせるようお手伝いをいたしております。あなたにぴったりの商品が見つかるアドバイスもしていますので、お気軽にご相談くださいね。
プロフィール
店長日記はこちら >>

おすすめ商品

スパイスが美味しい、SOD豊富【ルイボスチャイ】

¥864(税込)

スパイシーな香りが美味しいルイボスティー。有機ルイボスにハニーブッシュと5つのスパイス。ストレートでも満足できるノンカフェインの飲み物です。

スーパーフラボノイド「ナルリチン」がアレルギーを緩和【じゃばら皮ドライフルーツ】

¥594(税込)

スーパーフラボノイド『ナルリチン』が、とても多いじゃばらの皮を、てんさい糖でコーティングして食べやすくしました。
春のお悩みの方、スッキリしますよ。

国内産の原料を伝統的な製法で発酵させたふくよかな甘味の【オーサワの発酵酒みりん】オーサワジャパン

¥885(税込)

国内産の米と米麹を使って伝統的な製法で作った発酵酒みりんです。
まろやかな甘味は様々な料理の隠し味として料理の味を格段に引き上げます。

【ゆずぽん酢】マルシマ

¥562(税込)

だしの旨味とゆずの酸味が絶妙のポン酢。
鍋のお供のほか、そうめんの汁に入れたり、ドレッシング、酢の物などにもお使いいただけます。