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そば湯も美味しい。挽き立て玄そばを5代目ソバ職人本田屋繁が製麺【奥出雲生蕎麦】

価格: ¥475 (税込)
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そば湯も美味しい。挽き立て玄そばを5代目ソバ職人本田屋繁が製麺【奥出雲生蕎麦】

そば湯も美味しい。挽き立て玄そばを五代目ソバ職人本田屋繁が製麺【奥出雲生蕎麦】

五代目本田屋繁が、自らの目で選び抜いた旨い玄ソバを自家製粉。
挽き立ての味と香りを、そのまま食卓へお届け。

本当のそば好きに食べて欲しい極上の生そばのご紹介です。

日本には昔から蕎麦の専門店があり、美味しい蕎麦を作るための文化がありますよね。

そして、美味しい蕎麦を求める人が多いのも、日本独特の文化と云えるのかも知れません。

大好きおそば

そばを食べに行く理由はさまざまでしょう。
しかし、そばに魅了された人に聞くと、その『香りやのど越しを味わいに行く』と云われます。

「本物のそばの味は、そば屋さんでなければ味わえないよね」
「そばは挽きたてでなくちゃ」
「蕎麦の実から違うんだよ」

そんな声も聞かれます。

わざわざ蕎麦を食べるためだけに、遠い土地まで出かける強者もいるほどの蕎麦。

なるほど。
そば好きは、そこまで味を求めるのですね。

それなら、そんなそば好きも満足できて、みんなで美味しい蕎麦を食べられたら、楽しい時間になるってことになりませんか。

どんなに小さいお子さんがいても、病気や怪我、高齢で動きにくい人がいても、忙しくて食べにいく時間のない人でも、気軽に家で食べられたら、こんなに嬉しいことはありません。


ということで、五代目本田屋繁の旨い蕎麦をご用意いたしました。

今、製麺したてのそばをお届け。

ゆで時間はわずか3分。

これだけで、本格的な蕎麦の香りとのど越しを楽しむことが出来ます。

もちろん、とろりとしたそば湯も、旨味たっぷりで美味しくいただけますよ。

ご家族の『美味しい笑顔』の為に、特別な日の食事、年越しソバとして、五代目本田屋繁の【奥出雲生蕎麦】をぜひお召し上がり下さい。

食養うんちく

そばの働き

蕎麦には血液をキレイにする働きや血管を丈夫にする働きがあります。

血圧を安定させ冷えを解消し、お肌のくすみも取り除いてくれます。

また、そば湯にもお肌がもちもちになる成分が含まれているんですよ。

【内容量】
240g(120g×2食)
【原材料】
そば、小麦粉、食塩                

五代目本田屋繁 旨い蕎麦づくりの信条

ひとつ.そばの生産者に出向き、自らの目で玄そばを確かめること。

ふたつ.玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きたてのそば粉を使うこと。

みっつ.保存料を使わずにつくりあげること。
    (保存料を使うとそばの風味が損なわれるため)

  奥出雲蕎麦は、色が黒く幅が広いため、そばの香りと喉越しの良さを楽しんでいただけます。
  蕎麦のゆで汁は、そば湯として是非お召し上がり下さい。

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魔女の試食魂

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