【内容量】 200g 【原材料】 有機キャロブパウダー(イタリア産)

ココアの代用に。有機いなご豆100%。
ほのかな甘み
有機ＪＡＳ認定品のキャロブ。

キャロブとは、「いなご豆」の黒いサヤを細かく砕いたものです。
ココアの代用品として使えます。

厳密にいうとほのかに酸味があるのでココアとは違いますが、甘みを加えれば味の違いは目立つほどありません。

チョコレートのカフェインが気になる方にもおすすめです。

【キャロブの特長】
豆のサヤの粉なので食物繊維が豊富です。
それ以外にも、鉄分、カルシウム、ビタミンB1、ビタミンA、ミネラルも豊富な食品です。

カフェインなどの刺激物もなく、コレステロールもありませんので、小さなお子さんにも安心して食べさせることができます。

キャロブには甘みがあり、ココアほど舌に刺激がありません。
糖分をあまり使わなくても、お菓子を作ることができるのもうれしいですね。


【キャロブの使い方】
そのままお湯に溶いて飲むほか、パンや焼き菓子に混ぜてご利用ください。

甘味は砂糖よりもハチミツの方が相性が良いと、個人的に思います。

ココアを飲みたいけれどカロリーが気になる方や、鉄分やカルシウムが気になる方におすすめですね。

ちなみに、私の子どもにココアとキャロブの半々に混ぜたものを舐めさせたら、甘いココアといって、そのままパクパクと舐めていましたよ。


【栄養成分表示】
100g当たり／エネルギー 293kcal／タンパク質 4.3g／脂質 0.6g／炭水化物 46.7g／食塩相当量 0g


【その他の栄養成分】
カフェイン0


【アレルゲン】
無