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γ-アミノ酪酸たっぷり・白米と一緒に炊ける【活性発芽玄米】

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γ-アミノ酪酸たっぷり・白米と一緒に炊ける【活性発芽玄米】

γ-アミノ酪酸たっぷり・白米と一緒に炊ける【活性発芽玄米】

活きた発芽玄米は、甘味も風味も力も違う

農薬、化学肥料、除草剤を一切使わずに育てられた有機栽培100%の発芽玄米です。

独自の製法により、発芽寸前まで活性化しています。

ノンボイルで活きていますから、有機栽培玄米本来の甘味、風味が増し、お米が柔らかく炊けるまったく新しい玄米食です。 γ-アミノ酪酸たっぷり・白米と一緒に炊ける【活性発芽玄米】

生で噛みしめると甘味が強い米です。
もちろん、いつもの米に混ぜて炊くと甘味が強くなるので、美味しいごはんになります。

発芽寸前で眠らせてある【活性発芽玄米】

見にくいのですが、発芽しているものでもこの程度です。

活性発芽玄米は炊飯をする90分前に水に浸けることで、炊飯の時に丁度良く発芽するように作ってあります。

他社の発芽玄米は芽が伸びすぎていたり、発芽を止める為にボイルをしてあります。

【活性発芽玄米のお召し上がり方】
・ご家庭の炊飯器で手軽に炊けます。
・白米と混ぜる場合は、白米と同じ水加減で炊飯してください。
 (2~3回軽くすすぎ洗いし、洗ったあとはザルに開けず、すぐ水に浸してください)
・玄米だけの場合は、1.2倍の水で炊飯してください。
 なお、圧力鍋を使用しますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
・夏場、2時間以上浸す場合は、米が傷みやすいので、冷蔵庫に入れておいたほうが良いでしょう。

【活性発芽玄米とは】
製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16%前後に調整した活きた発芽玄米のことです。

玄米本来の甘味や旨みが生きています。

100%発芽玄米でいただいてもいいですし、ご飯に混ぜて炊いても、玄米よりも柔らかく消化、吸収もしやすくなっています。

稲穂 玄米
【内容量】
500g

【原材料】
有機玄米(国内産)

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魔女の試食魂

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